Natriumsulfit og dets anvendelser

2024 Forfatter: Sierra Becker | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-26 04:41

Kemi har udstyret menneskeheden med en masse nyttige forbindelser, hvilket i høj grad letter livet og åbner op for mange nye områder, der tidligere var ukendte for folk. Blandt de nødvendige stoffer er natriumsulfit, som har fundet sin anvendelse i en lang række forskellige grene af menneskelig aktivitet.

Kemiske og fysiske egenskaber

Natriumsulfit (vandfri) er et hvidt pulver, nogle gange med et gulligt skær. Brænder ikke, har ikke evnen til at eksplodere, men ved opvarmning nedbrydes det og danner giftige gasser, i forbindelse med hvilke det blev tildelt 3. fareklasse. De nedbrydningsprodukter, som natriumsulfit danner, kan forstyrre centralnervesystemet, forårsage besvimelse ved indånding, reducere evnen til at trække vejret, accelerere hjertefrekvensen for meget og forårsage skade på knogler, hud og øjne. Derfor er det i tilfælde af brand, hvor natriumsulfit opbevares, nødvendigt at komme ind i det så beskyttet som muligt: i en speciel dragt og altid med et åndedrætsværn. Hvis stoffet er spredt, skal dette sted beskyttes med en side af jorden, selve pulveret skal dækkes med noget neutr alt (for eksempel sand) og først efter detindsamle.

Natriumsulfit - konserveringsmiddel

Hvor bruges dette pulver? Stoffet har meget nyttige kemiske egenskaber. Takket være dem bruges natriumsulfit for eksempel i fødevareindustrien. Frugter og grøntsager behandlet med det opbevares længere uden at blive mørkere. Som konserveringsmiddel bruges det til vinfremstilling og til fremstilling af slik; det bruges til at lave tørrede frugter, der opbevares længe. Samtidig skal det bemærkes, at det i Tyskland er forbudt at bruge natriumsulfit til forarbejdning af kød, da det maskerer dets forældede farve, hvilket kan føre til masseforgiftning.

Andre applikationer

Ud over fødevarer er den anden hovedanvendelse af denne forbindelse tekstil samt papirmasse- og papirproduktion. Det er her de vigtigste mængder af natriumsulfit går. Men det bruges også til vandrensning og til læderbeklædning. Det renser trinitrotoluen, som efterfølgende bruges i minedrift eller til militære formål. Farmaceutik og medicin forsømmer heller ikke dette stof. Her er der ofte behov for en opløsning af natriumsulfit. Den her omt alte forbindelse bruges også til fremstilling af non-ferro metaller og natriumthiosulfat, som ordineres af læger i tilfælde af forgiftning med derivater af bly, kviksølv og arsen.

Forældet retning

I dag med filmkameraer og filmkameraer var natriumsulfit simpelthen nødvendigt til selv at fremkalde film, forhindre oxidation af opløsninger og vaskemedier (film ellerfotopapir) fra fixeren. Nu, med udbredelsen af digitale analoger, er denne brug af dette stof primært forblevet for amatører, der har bevaret den gamle teknik. Specialister-fotografer af den gamle generation hævder, at når man udvikler sort-hvide film, er det natriumsulfit, der gør det muligt at opnå de mest sporede detaljer i skyggerne og øger lysfølsomheden betydeligt med mislykket negativ kontrast.

Som du kan se, er dette et stof, der er nødvendigt på forskellige områder af menneskelivet. Og hvis en eller anden retning for dets brug bliver irrelevant, findes en anden, ikke mindre vigtig.